今回は短めに。
ふと気になったので、食パンの白い部分や耳の名称を調べてみました。
食パンの耳の部分の名称
外皮、外相（がいそう）。
フランスパンの場合は、動物の甲羅や地殻を表現する固い外皮というイメージで
使われる英語『クラスト』と呼ばれる。なんかかっこいい。
食パンの白い部分の名称
内相（ないそう）。
フランスパンの場合は『クラム』と呼ばれたりする。
食パンの耳と白いところ、どっちが好き？
若い世代（２０代～３０代前半）は約７割が白い部分の方が好きと回答。
ちょっとした豆知識でした！
食パンの耳や白い部分の正しい名称名前はなんていうの？
得する雑学
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